À propos

Une tradition sucrée au cœur de la nature

Nichée au cœur de Mirabel, à quelques minutes de Montréal, notre cabane à sucre vous invite à découvrir une expérience authentique et chaleureuse. Ici, chaque visite est une célébration du terroir québécois, où les saveurs de l’érable se marient à la convivialité d’un repas traditionnel.

Une expérience culinaire mémorable

Nos plats faits maison sont préparés avec soin selon des recettes traditionnelles, rehaussées d’une touche unique. Découvrez nos spécialités gourmandes :

  • Bacon, bajoue et jambon fumé, de la boucherie du coin
  • La tarte aux pommes maison, parfaite pour conclure votre festin sur une note sucrée


Le tout servi dans une ambiance rustique et chaleureuse, où le bois crépite doucement dans les poêles et où l’odeur de l’érable embaume l’air.

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Bien plus qu’un repas :
une immersion en nature

Au-delà du plaisir gourmand, notre cabane à sucre vous propose une expérience complète :

  • Rencontrez nos animaux de ferme, un plaisir pour petits et grands
  • Promenez-vous en pleine nature, pour apprécier la beauté du paysage
  • Découvrez notre petite boutique sur place, où vous trouverez des produits faits maison et des douceurs à l’érable


Nous avons à cœur de partager avec vous notre passion pour l’érable et les traditions d’ici.

Ce que nos clients en disent

Marie Bisson
Avril 2024
Excellente et charmante cabane à sucre à Mirabel! Le service,la nourriture,l’ambiance,tout était parfait pour notre petite famille. J’apprécie particulièrement que ça soit un endroit moins commercial que les grandes cabanes à sucre. Toute la famille a adoré,de notre 4 ans à notre 89 ans. A l’an prochain!🙂
Stephanie Kneppert Marchal
Mars 2024
Nous avons passé un très agréable moment. Une première Cabane à sucre pour nous mais qui place la barre très haute. Tout était délicieux de la soupe de pois, aux oeufs dans le sirop en passant par l'omelette, le jambon, les pommes de terre, le pouding chômeur.... puis tire d'érable, balade dans l'érablière et aperçu de l'évaporateur. Par chance nous avons pu avoir des explications sur la fabrication du sirop. Bref c'était PARFAIT ! Merci pour se joli souvenir en famille.
Annie Charron
Mars 2024
Première expérience et franchement un service excellent. La nourriture est abondante et goûteuse C'est de loin la meilleure cabane 🥰
Claude Beaudoin
Avril 2023
Pour notre 3 ième visite en famille. Encore une fois super ambiance , bonne bouffe, bon service, belles installation extérieur. Bravo
Belart Reycon
Avril 2024
Quelle belle découverte, la nourriture était excellente tout goûte fait maison plus à volonté, le service très chaleureux et tout le personnel nous ont fait sentir bienvenus, à revenir? Bien sûr !!! On le recommande !!!
Tanya Jackson
Avril 2024
The food was the best I've ever had at a cabane à sucre. Even the pickles were good. Service was friendly and quick 👌 there is a few farm animals, a fireplace out side and of course, the best part tire on snow 😋
Jessica Lévesque
Février 2024
Le service était très rapide. Le personnel très courtois et amical. J'ai aimé pas mal tous les plats, mon préféré étant les saucisses à l'érable (pas ceux fait avec de saucisses hot dog) 🙌 la tire sur la neige était bien aussi à l'entoure du feu 🔥
Stephanie M
Mars 2024
Nous avons passé un très agréable moment. Une première Cabane à sucre pour nous mais qui place la barre très haute. Tout était délicieux de la soupe de pois, aux oeufs dans le sirop en passant par l'omelette, le jambon, les pommes de terre, le pouding chômeur.... puis tire d'érable, balade dans l'érablière et aperçu de l'évaporateur. Par chance nous avons pu avoir des explications sur la fabrication du sirop. Bref c'était PARFAIT ! Merci pour se joli souvenir en famille.
Nicole V
Mars 2024
Belle journée familiale! Au Milieu des Champs est de grandeur idéale, propre et les mets sont délicieux. Tous les mets traditionnels sont savoureux, le personnel est aimable et chaleureux, le service impeccable. Les desserts sont irrésistibles. 😋 Nous reviendrons sûrement l’an prochain et conseillons à tous cette cabane à sucre. Merci à toute l’équipe!
Jean-François et Lydie
Mars 2023
J'ai capoté sur cette cabane à sucre, tant sur sa localisation que sa formule ! Pour une première fois, j'ai découvert de savoureux mets, composés de produits "fait maison". Tout est bon, de la soupe au desserts. L'accueil, le service, et cette ambiance dans la salle avec ces nappes à carreaux rouge et blanche. Mon p'tit coup de cœur pour la marmelade pomme, poire, céleri piment, et légèrement sucrée...miam, miam.
Emilie H
Avril 2024
Première expérience dans une cabane à sucre. Notre repas à la cabane à sucre Au milieu des Champs a été concluante : la nourriture a été bonne et le personnel très accueillant et à l’écoute !
Nancy
Avril 2024
Très belle cabane , la nourriture est super bonne. Le service est rapide et chaleureux. Il y avait énormément de monde donc très bruyant. Nous allons certainement y retourner 👍
Timon
Avril 2024
Très bon service et excellente nourriture, pas trop achanlandée.

Venez vivre l’expérience

Que ce soit pour un repas en famille, une sortie entre amis ou une escapade en amoureux, notre cabane à sucre vous accueille avec chaleur et authenticité.

Réservez votre place dès maintenant et laissez-vous séduire par le goût unique de l’érable!

Mélissa et Bruno, propriétaires de la cabane à sucre Au milieu des champs